Lo scopo del corso, insieme a quello della conoscenza approfondita del vino, degli aspetti tecnici e dei suoi accostamenti alle pietanze, è quello di apprendere le strategie migliori per proporre il vino nella ristorazione, creando maggiori profitti per l’attività.
E’ previsto un percorso formativo di 40 ore di lezioni di didattica frontale e degustazione.
Dal: 09/03/2022