20FG19S – Formazione a distanza – HACCP: Formazione del personale alimentarista – 22.06.2020 – EBT Puglia

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Turismo, Formazione e Lavoro
in Puglia

20FG19S – Formazione a distanza – HACCP: Formazione del personale alimentarista – 22.06.2020

Smile Puglia, ente di formazione accreditato, organizza in modalità Videoconferenza sincrona il corso”HACCP: Formazione del personale alimentarista”.

Il corso della durata di ore è diretto a tutte le aziende iscritte a EBT.

Programma:

Igiene della persona, degli ambienti e delle attrezzature
Igiene della lavorazione: modalità di conservazione degli alimenti
Rischi per la salute legati al consumo di alimenti
Valutazione del rischio alimentare e sistemi di controllo (HACCP)

Calendario: 22/06/2020

Orario 16.30 – 20.30

Contatti: dott. Guerino Paganella 3381264348

Dal: 22/06/2020
Al: 22/06/2020
Sede: Piattaforma https://moodle.aforisma.org/
Soggetto referente: Dott. Paganella Guerino - cell. 3381264348 - e mail foggia@smilepuglia.it

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