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Turismo, Formazione e Lavoro
in Puglia

/ Formazione / Sicurezza ed igiene / Formazione del personale HACCP – AUTOCONTROLLO SANITARIO reg.CE n.852/2004 (8 ORE)

Sicurezza ed igiene

Luogo: CEGLIE MESSAPICA (BR)

Formazione del personale HACCP – AUTOCONTROLLO SANITARIO reg.CE n.852/2004 (8 ORE)

- CEGLIE MESSAPICA (BR)

Il corso di 8 ore intende formare i dipendenti delle aziende operanti nel settore della ristorazione collettiva, per le quali vige l’obbligo di garantire che tutte le fasi della produzione, trasformazione, conservazione, vendita e somministrazione degli alimenti, siano sottoposte a continuo controllo e abbiano i necessari requisiti igienici stabiliti dal sistema HACCP (Regolamento CE 852/2004).

Dal: 19/10/2017
Al: 31/10/2017
Sede: MED COOKING SCHOOL Via Giuseppe Elia, 1 (ex Convento dei Domenicani) - 72013 Ceglie Messapica (Brindisi)
Soggetto referente: Luca Delton 3475504472

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